月博驻站员：从根源为你守护每一滴牛奶
2013/08/23 阅读量：
守护每一滴牛奶，全文描述月博驻站员一天的工作，并对驻站员观察、挤奶、取样、清洁等工作进行了重点描述，从侧面反应月博驻站员虽然每天进行重复简单的工作，但依旧能出色的完工，从而保证月博产品的质量！
早晨05：30，当大多数人还在处于睡梦中时，月博的驻站员就开始了他一天的工作，这里没有各种大型工厂，也没有大量的现代化建筑，也许正是这样，月博奶源的纯净、卫生才可以体现的淋漓尽致。
打开奶厅大门，将储奶罐制冷设备打开，全面检查挤奶设备，保证一切设备正常，这是驻站员每天早晨必做的工作。确保设备卫生无毒，是保证牛奶安全的第一步。接下来，便是驻站员每天的最重要的工作——挤奶、取样、清洁。
在普通人眼里，挤奶是养殖小区的事，但是对于月博驻站员来说，挤奶是自己的本职工作之一。为了提高挤奶的效率，驻站员在日积月累的挤奶经验中，总结并提出了科学统一的挤奶方法。与此同时，驻站员还要了解每一头奶牛的健康状况、出奶情况，并采用科学合理的养殖方式，从根源上保证奶源的健康，守护每一滴牛奶。
当然，在挤奶的同时，驻站员还得进行奶源取样。挤出的奶是否安全纯净，就需要驻站员对奶源进行取样和检测。这项工作对驻站员的细致与耐心有一定的要求，每一个操作流程与步骤必须熟练于心，确保无误。单这项工作，驻站员大约需要花上近两个小时。
值得一提的是，清洗设备是驻站员的例行工作，每个设备的边边角角都要清洗到，这种看起来很平凡的工作，在牛奶安全方面可谓是极为重要，因为任何一丁点杂质都可能影响取样以及质检的结果，因此，对于这项工作，月博每个驻站员都需要打起十二分精神。将设备清洁干净后，驻站员还需要把奶样做上发酵，做做药残。奶样发酵也是检验奶源是否优质的一种方式，不合格的原奶是发酵不成酸奶的，只有发酵效果好的奶才是质量高的奶源。另外驻站员还扮演上质检员的角色，对药物残留进行检测，确保奶源的质量安全。
等司机来装完奶之后，驻站员还得清洗打奶管和制冷管及储奶间挤奶厅卫生，然后去看看奶牛喂养的情况。对于驻站员来说，多方面观察奶牛情况，了解奶牛情况，及时发现问题，并协助解决问题，才能更好的确保奶源安全。
月博的驻站员深知身上的责任重大，为了让消费者都能喝上安全放心的好牛奶，他们几年如一日的做着重复、枯燥的工作，几个月不回家，吃住在牧场、养殖小区，严格把控奶源质量，只为消费者能喝上营养、安全、健康的乳制品。
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